Visão geral

responsabilidade:

- Definir e manter os parâmetros que permitem um processo ótimo para que possamos garantir a eficiência dos equipamentos de produção
De acordo com os critérios de qualidade estabelecidos pela empresa.
- Desenvolvimento e manutenção de instruções e procedimentos operacionais para operadores de produção.
- Análise de causas de falhas de processo, perda de matéria-prima e produtos acabados, bem como produtos de baixa qualidade ou incidentes de qualidade.
- Fornecer propostas para a implementação de processos tecnológicos avançados, introdução de equipamentos tecnológicos, automação e modos de produção
Eficaz para os produtos da linha.
- Participação no desenvolvimento de processos e matrizes de transição de produto para produto
- Fornecer sugestões de organização do ambiente de trabalho para que a organização reduza os custos da obra e melhore a situação sanitária
e a higiene existente.
- Consultoria de processos para melhoria da tecnologia de produção.
- Participação em projetos de atualização de equipamentos existentes, bem como aquisição de novos equipamentos.
- Experimentação de novas matérias-primas e produção de novos produtos acabados.
-Participar/liderar projetos de melhoria, aprendendo ferramentas WCM e implementando-as nos projetos de melhoria.
- Envolvimento no plano HACCP, desenvolvimento de um plano para reduzir os riscos e garantir a segurança do consumidor final, um inspetor
sobre padrões de produção e equipamentos auxiliares.
- Identificar as causas de avarias ou defeitos do equipamento. Se necessário, participará do reparo, instalação, desmontagem,
Inspeção e ajuste de unidades complexas de equipamentos em cooperação com o departamento de manutenção.
- Participação na formação de operadores de produção. e será parte ativa na certificação dos operadores de produção.
- Notificação ao gerente responsável por qualquer desvio

Requisitos de trabalho

Grau académico (tecnólogo/engenheiro alimentar)
Experiência: Pelo menos dois anos de experiência na indústria
Experiência em:
1. Redação de procedimentos/instruções de trabalho/formulários/especificações.
2. Parar as linhas de produção quando o processo de produção e o produto não estiverem em conformidade com as especificações de controle aprovadas.
3. Gerenciamento de exceções e acompanhamento de ações corretivas.
4. Coordenação, acompanhamento e resumo das tentativas de desenvolvimento de embalagens na fábrica.
5. Análise e investigação de reclamações de clientes.
A vaga é aberta para homens e mulheres